千種区の和菓子 / 山田餅田代本通店の上用饅頭を堪能

日曜日、浅ひろで味噌煮込みうどんを食べたあとに妻と山田餅までお饅頭を買いに行きました。1927年創業の山田餅本店から暖簾分けされた和菓子店、職人が毎朝お餅をついて手作りしています。私は子どもの頃からここの上用饅頭がずっと好き。

山田餅田代本通店とは

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• 山田餅本店は初代店主 山田米蔵が昭和2年に名古屋市昭和区に本店開店。毎日、毎朝､つきたてのお餅を提供。春(桜餅)・夏(柏餅)・秋(栗菓子)・冬(大福餅)の味を巡るもよし、気の向くままに好きなものを食べるもよし。

アクセス

• 名古屋市千種区田代本通4-3-1

上用饅頭、よもぎ大福(つぶあん)、桜餅

私は上用饅頭とよもぎ大福、妻・両親は上用饅頭と桜餅を頂きました。上用饅頭は頼んでから仕上げるため温かくてふんわりし、コシと粘り、餡のしっとりした味わいが絶品。よもぎ大福はよもぎの風味に粒あんがよく合います。