手料理
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2022年12月18日キーマカレーを作りました
日曜日の夕方、娘とキーマカレーを初めて作りました。生姜、にんにく、玉ねぎをミキサーにかけてから炒めて、トマトと挽き肉(豚)を炒め合わせ...
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2022年07月26日梅シロップを作りました【梅仕事】
妻が梅シロップを作ってくれました。6月頃に採れる青梅を使った梅仕事。私はサラリーマンとしての仕事があり梅仕事はできずでしたが、流水で洗...
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2022年07月21日しろくまくんかき氷器を買いました【パール金属】
この夏の涼を求めてかき氷器を導入しました。「娘に楽しんでもらいたいね。」ということでハンドルで氷をゴリゴリ削るタイプのしろくまくんバー...
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2022年07月10日かまどさんを買いました【伊賀焼窯元長谷園】
「美味しいご飯を炊きたいね」ということで、伊賀焼窯元長谷園のかまどさん 三合炊きを買いました。創業1832年 伊賀焼きの窯元によるガス...
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2022年04月27日豚の角煮を作りました
雨の日曜日、スーパーと花屋さんで買出しをしたあとはおこもり。「時間がいっぱいあるから豚の角煮を作っちゃおう」ということで豚バラブロック...
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2022年04月14日あさり炒めとニラ玉、唐揚げとカボチャ煮を作りました
「週末はクッキングパパになろう」という習慣が続いています。土曜日は愛知牧場の後にあさり炒めとニラ玉、日曜日はIKEAの後に唐揚げとかぼ...