らぁ麺 紫陽花に行きました / 名古屋市中川区

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土曜日のフットサル大会後、友達と「美味いラーメンを食べてから帰ろう」ということで紫陽花に行きました。食べログでヒットした2015年創業 醤油ラーメンの人気店。店主は鉢ノ葦葉(塩ラーメン)と丸和(つけ麺)で修行されたそうです。開店30分前から20人くらいの行列。その後もどんどん列が増えていく人気ぶりに驚きました。店内はカウンター10人ほどの綺麗なつくりでした。

醤油ラーメンと焙り肉飯セット(980円)を頂きました

芳醇醤油スープとツルツル食感の麺、チャーシュー(鶏、豚)がたまりません。魚介と鶏ガラの広がるこの味わいはうどんに何故だか近い感じがしますが凄く美味いです。炙られた肉飯も絶品。つけ麺や坦々麺もあるのでまた行きたいと思いました。

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