麺家 半蔵に行きました / 名古屋市名東区 藤が丘駅

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「仕事帰りに一人でラーメンを食べよう」ということで麺家 半蔵に行きました。藤が丘駅のミスドの裏手にあります。名駅で一番人気の麺家 獅子丸の姉妹店。半蔵が1号店、獅子丸が2号店、幸先坂が3号店です。

名物 伊勢海老つけ麺を食べました

伊勢海老のだしが香る濃厚スープにツルツルな自家製平打太麺と3種のチャーシュー(豚バラ、豚ロース、鶏ムネ)を絡めて食べると凄く美味い!濃厚スープなのにペロリといけちゃいます。今までは飲み会の〆に食べていましたがメインで行くべきお店でした。

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