麺家 獅子丸に行きました【名古屋市中村区/名古屋駅】

平日のランチタイム、名駅の麺屋 獅子丸に行きました。藤が丘駅の1号店(麺屋 半蔵)も含めると今年一番食べているラーメン店です。仕事を早く切り上げて11時過ぎに着きましたが既に数組待ちという人気ぶり。

ポルチーニ茸のつけ麺を頂きました

同僚からお勧めされた期間限定メニュー ポルチーニ茸のつけ麺を頂きました。麺屋 獅子丸ならではのツルツルな自家製麺と焼豚をベースにイタリアンな仕立て(ローストした野菜、エスプーマ、ポルチーニ茸の香る鶏白湯スープ)が相性抜群で凄く美味い!味の変化にパルメザンチーズとフライドオニオンを加えたらこれまた美味くて驚かされました。

看板メニュー ぱいたんらぁめんを食べたときの記事

https://flatnagoya.me/2019/04/18/%e5%90%8d%e5%8f%a4%e5%b1%8b%e4%ba%ba-%e7%be%8e%e5%91%b3%e3%81%84%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e3%82%92%e6%8e%a2%e3%81%99%e3%80%81%e9%ba%ba%e5%ae%b6%e7%8d%85%e5%ad%90%e4%b8%b8%e5%90%8d%e5%8f%a4/

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