名東区・一社駅のカフェ / チーロバに行きました
金曜日の昼間、「ランチをしよう」ということで妻とチーロバに行きました。小さな店内にブラジル音楽とポテトフライを揚げるパチパチ音が広がります。オーダーしてからお菓子・服・器・小窓の向こうを眺めながらゆったり。
チーロバ
BGM
- Paulinho NogueiraのRosa Dos Ventos





タマゴサンド、キャロットサンド
定番のタマゴサンドは厚焼き卵とみじん切りの玉ねぎに出汁がきいて絶品。初めてのキャロットサンドは人参のラペにクルミ(コーヒーカジタ製)のアクセントが最高。どちらもとても美味しかったです。


ポテトフライ
男爵芋のパリパリでホクホクな食感と甘じょっぱさに爽やかなローズマリーがよく合います。サンドイッチと合わせて必ず食べておきたい一品です。

ドリップコーヒー
チーロバブレンドのドリップコーヒー。カーティス社のセラフィムというドリップコーヒーマシンで淹れてもらいました。華やかな果実味とコクがサンドイッチ、ポテトフライとよく合って美味しかったです。

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2021-10-24 by
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