食
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2021年12月29日鰤カツを作りました
先日作った青箭魚の竜田揚げが妻・娘(2歳)に大人気。「今夜も季節の魚を揚げよう」ということで鰤カツを作りました。鰤をほど良いサイズに切...
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2021年12月18日大須食べ歩き / ソロピッツァ、李さんの台湾名物屋台、カンノンコーヒーを巡りました
ケンジタキギャラリーに行ったあと「食べ歩きをしよう」ということで妻と大須散歩をしました。平日だったので混み合うことなく気の向くままにふ...
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2021年12月12日青箭魚の竜田揚げを作りました
日曜日の昼間、「食堂からすで食べられなかった鰆の竜田揚げが食べたいな」ということでスーパーへ買い出しに行きました。鮮魚コーナーの方が「...
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2021年12月04日チキンのトマト煮込みを作りました
先日、友達と娘(2歳)と東山動植物園で遊んだあとにチキンのトマト煮込みを作りました。食堂からすで食べた牛ホルモンのトマト煮込みが忘れら...
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2021年12月02日岐阜県岐阜市のお菓子 / thé et toi.でマドレーヌ、カヌレを堪能
土曜日の朝。食堂からすと横山奈美さんのforeverに行く前に「岐阜にきたならテトでお菓子を買おう」ということで立ち寄りました。開店前...
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2021年11月21日ウインナー炒飯を作りました
土曜日の夕方、帰りが遅くなったので適当に炒飯を作りました。溶き卵(2個)を半熟まで焼いたらボウルに一旦退避。ネギ(半分みじん切り)をし...