森、道、市場2019に行きました(金曜日)【愛知県蒲郡市】

5/31(金)〜6/1(土)の2日間、森道2019に妻と行きました。3年連続参加でしたがほんと最高。定番店からお初まで遊んだ順に振返えろう!ということでまずは5/31(金)の前半戦です。

①海エリアから入場しました

11時開場に対して8時に到着。多分、臨時駐車場Bに2番乗りでした。海エリアの入場口を覗いても誰もいません。2日間のリストバンド交換をして車で待機し、40分前に入場口に行きましたが混みあわずゆるりと始まりました。気合いとのGAP大(笑)

②ぞうめし屋(愛知)のゾーナッツを食べました

一般入場者の中では一番最初にゲット。揚げたてのゾーナッツを美味しく頂きながら散歩しました。まだまだ人も少なく各店舗も準備中でゆったりした時間帯です。

③かかん(鎌倉)の麻婆豆腐を食べました

森道の紹介ページを見て気になり行きました。人生初の野外×麻婆豆腐です。辛いけどクセになる味わいでどんどん箸が進みました。この日、一二を争う美味さだったんじゃないかと思います。来年もぜひぜひ森道でお会いしたいです。

④バターのいとこ(栃木)を買いました

一番乗りでゲット。2018年、酪農家が自らバターをつくるには?バターをつくる際に大量に残る無脂肪乳を有効活用するには?を解決するために生まれたお菓子(ゴーフル)です。課題把握〜解決、新しい価値をつくりだす取組みって会社員として刺激を受けます。噂の「ふわっ、シャリッ、とろっ」の食感と芳醇なミルクジャムを堪能。美味い!

⑤MAISONETTEinc(名古屋)でビネガードリンクを飲みました

麻婆豆腐を食べてからの口のピリピリを和らげる為の一杯。毎年、ここのドリンクを手にすると森道キターー!と思います。美味いしほんとお洒落なんです。

⑥SNEAKS(名古屋)のハンバーガーを食べました

入場してゾーナッツ片手に直行すると、30〜40分後にオーダー開始と伺いました。タイミングを合わせて行った結果、2番乗りでハンバーガーをゲット。バゲットラビットのバンズ、ジューシーなパティ、ベーコン、チーズ、ピクルス、パイナップルの相性抜群。パティをジュージュー焼くカクオウザンラーダー 丹羽さんのお人柄も含めて大好きです。

⑦kinon cafe & arts(熊本)のバターナイフ

ご家族で熊本から12時間(車移動)かけて出店してくださったそうです。美しくてずっと触れていたくなる木彫りの羊や器、ミシュランのレストランでも使われるというバターナイフに惚れ惚れしました。

そんなこんなで一旦、海エリアを離れて遊園地エリアに行きます。

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