千種区・今池駅の洋食店 / ツムギキッチンでテイクアウトをしました

梅雨 じめじめとした日曜日。妻・娘(1歳)とご近所ドライブをしたあとにツムギキッチンに立ち寄りました。釉薬瓦の元喫茶店をリノベし、瑞々しいツタと紫陽花を纏った洋食店。ハンバーグとカニクリームコロッケのお弁当をテイクアウトしました。

ツムギ キッチン

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• お箸でいただくカジュアルな洋食店。デミグラスソースは3日間かけて丁寧に仕込むなど本格派。名古屋洋食界の名店 キッチン雅木(2015年閉店) 出身者のお店。子供の頃から大好きだった味が引き継がれています。

ハンバーグとカニクリームコロッケ

サクサクふわふわの食感。ハンバーグのデミグラスソース、カニクリームコロッケのとろけるホワイトソースが最高です。

キッチン雅木を感じる黒板メニュー

丁寧 × インダストリアルな店内

アクセス

• 愛知県名古屋市千種区仲田1-9-14
• 東山線今池駅2番出口から徒歩7分

周辺情報

• グランド喫茶 シヤチル
  • いつも行列のできる喫茶店。ソルトビーフサンドが美味しい。
• すし旬 今池店
  • リーズナブルで美味しいマイベスト寿司居酒屋。昔ながらの佇まいも良き。
• ハプナコーヒー
  • 美味しいコーヒー屋さん。フグレンコーヒーの系譜 トランクコーヒー出身者のお店。
• na
  • ダイニングバーのeau、やきとりおでんの大賛成、イタリアンのmemuの系列店のパン屋さん。

ツムギキッチンのレシピ

• 新ジャガイモのクリームスープ