バゲットラビットに行きました / 名古屋市名東区 一社駅
昨年末の話ですが、一人でバゲットラビットに行きました。東京自由が丘に出店したり、大好きなカクオウザンラーダーのハンバーガーのバンズに使われる人気店。前回同様に朝8時のオープン直後のラインナップから「ライ麦のパンを買おう」と思いながらあれこれと購入しました。
バゲットラビット
小麦本来の旨味・風味を凝縮、店名を冠した「バゲットラビット」。妻のビーフシチューのおともにして頂いたわけですが、良いバゲットがあると食卓がグッと盛り上がります。
クランベリーとオレンジのライ、ノワレザン、パン・オ・ショコラ
「クランベリーとオレンジのライ」はライ麦をブレンドした生地にドライクランベリーとオレンジピール。「ノワレザン」もライ麦生地に胡桃と赤ワイン漬けレーズン。「パン・オ・ショコラ」はデニッシュ生地にバトンショコラ。食感と香りの良い生地にそれぞれの味わいが広がる絶品、リピートしちゃうパンです。
バゲット ラビット
052-779-0006
愛知県名古屋市名東区社口1-916
