梅シロップを作りました

妻が梅シロップを作ってくれました。6月頃に採れる青梅を使った梅仕事。私はサラリーマンとしての仕事があり梅仕事はできずでしたが、流水で洗って、水気を拭き取って、竹串でヘタを取って、氷砂糖と一緒に瓶(セラーメイト)に漬けて、保存容器(WECK)に移し替えたらできあがり。炭酸水で割って梅サイダーにして頂いたら凄く美味しかったです。あとはかき氷にかけたら良い感じかもなとムフフ。また一つ季節の楽しみが増えました。