食
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2021年12月02日岐阜県岐阜市のお菓子 / thé et toi.でマドレーヌ、カヌレを堪能
土曜日の朝。食堂からすと横山奈美さんのforeverに行く前に「岐阜にきたならテトでお菓子を買おう」ということで立ち寄りました。開店前...
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2021年11月28日岐阜県岐阜市のランチ / 食堂からすで一汁二菜を堪能
土曜日の昼間。妻と食堂からすに行きました。先日見つけたばかりのお店。女性店主が切り盛りし、カウンター席に座ると美味しい香りがふわり。一...
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2021年11月21日ウインナー炒飯を作りました
土曜日の夕方、帰りが遅くなったので適当に炒飯を作りました。溶き卵(2個)を半熟まで焼いたらボウルに一旦退避。ネギ(半分みじん切り)をし...
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2021年11月20日愛知県瀬戸市のラーメン・醤油 / らぁ麺彩どりに行きました
秋晴れの土曜日、妻・娘(2歳)を瀬戸市の友達宅まで送迎しました。藤井聡太竜王(最年少四冠達成)の地元瀬戸市は穏やかで心地良いです。久々...
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2021年11月20日鯖の味噌煮を作りました
先日、鯖の味噌煮を作りました。鯖に切り身を入れてネギと一緒にことこと。味噌も溶かしてもう少し煮込んだらできあがり。味噌がトロッとしなく...
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2021年11月14日岐阜県岐阜市のランチ / 食堂からすで一汁二菜を堪能
土曜日の昼間、妻と食堂からすに行きました。岐阜県美術館 横山奈美さんのアーティストインミュージアムに行く前のランチ。ステンドグラスの扉...