岐阜県岐阜市のランチ / 食堂からすで一汁二菜を堪能

土曜日の昼間。妻と食堂からすに行きました。先日見つけたばかりのお店。女性店主が切り盛りし、カウンター席に座ると美味しい香りがふわり。一汁ニ菜のメニューが変わっていたので「どれにしようかな」と嬉しい悩みが巡ります。

食堂からすとは

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• コンセプトは上質な家庭料理。訪れる人が毎日食べても飽きない、そして思い出に残るものを提供。食材は柳橋中央市場や岐阜市中央卸売市場、地元で採れた新鮮な農作物が揃うJAおんさい広場などに自ら足を運び、珍しい品種も積極的に使用。

昼の一汁二菜 1,300円

• 主菜
  • 海老芋 蟹あんかけ
  • 鰆と九条葱のあんかけ
  • 鰆の竜田揚げ
  • お造り 炙り鰹・鰆
• 副菜
  • 海老と安納芋 チーズ焼き
  • 菊芋のグリル
  • 大根と梨のサラダ

海老芋 蟹あんかけ、紫芋と安納芋 チーズ焼き

妻は芋づくしで秋の味覚を堪能。土鍋で炊かれたごはんに蟹あんかけをとろっとのせたら旨味深まりました。

鰆と九条葱のあんかけ、菊芋のグリル

私は鰆のふっくらしっかりした歯応えと甘味に九条葱と柚子胡椒がきいたあんかけ。菊芋のシャキシャキした食感と素朴な味わいにほっこり。

アクセス

• 岐阜県岐阜市松鴻町2-17-15 CITY POINT 松鴻町1F
• 名鉄岐阜駅から車で3分程の住宅街