食堂からすに行きました / 岐阜県岐阜市のランチ

土曜日の昼間、妻と食堂からすに行きました。先々週(岐阜県美術館横山奈美さんのアーティストインミュージアムに行く前のランチ)に見つけたばかりのお気に入りのお店。名鉄岐阜駅から車で3分程の住宅街で女性店主が切り盛りしています。カウンター席に座ると今日も美味しい香りがふわり。一汁ニ菜のメニューが変わっていたので「どれにしようかな」と嬉しい悩みが巡ります。

昼の一汁二菜を頂きました

妻は海老芋蟹あんかけ、紫芋と安納芋チーズ焼きを頂きました。「芋づくしだね」と秋の味覚を堪能。土鍋で炊かれたごはんに蟹あんかけをとろっとのせたら旨味深まりました。私は鰆と九条葱のあんかけ、菊芋のグリルにしましたがこちらも絶品。鰆のふっくらしっかりした歯応えと甘味に九条葱と柚子胡椒がきいたあんかけがたまりません。菊芋のシャキシャキした食感と素朴な味わいにほっこり。妻と分け合って頂きながらのんびりと心地良いひとときを過ごしました。