千種区・星ヶ丘駅のカフェ / トド × SHOKO TAKAHASHIを楽しみました

年休の水曜日。「ランチをしよう」ということで妻とトドに行きました。お気に入りのカフェといえばやっぱりここで今年5回目のリピートです。平日とはいえ人気店なので即満席。Instagramから予約をしておいて正解でした。

トド アリトル ナレッジ ストアとは / TT” a Little Knowledge Store

「人に愛を、暮らしに知恵を、そして少しの遊び心を。」がテーマの人気カフェ。日本の食文化に限らず、アジア、ヨーロッパをはじめ、様々な料理のアイデアやスパイス、そしてカルチャーを楽しむことができます。

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アクセス

• 名古屋市千種区星が丘元町16-50 星が丘テラス EAST 3F
• 東山線星ケ丘駅6番出口から徒歩約2分

SHOKO TAKAHASHI “in the city”

イラストレーターSHOKO TAKAHASHIの個展。この日は在廊し窓辺に冬の街並みを書き下ろしていました。相手を想う気持ちで埋まる景色、それぞれのストーリー。日常のイラストレーションがトドの雰囲気とよく合ってドラマチックです。

トド定食

食材から仕込み・盛りつけ・テーブルにのって食べるまでにストーリーがあります。とても優しくて美味しいです。

• 愛知県産まだかの蒸し焼き(自家製発酵イワシのトマトクリームソース)
• サラダ白菜とセロリの白和え
• アッサーナ農園ブロッコリーと半熟卵(豆乳マヨ添え)
• クミンとカルダモン風味の人参サラダ
• 雑穀ご飯、汁もの

コーヒー

チーズケーキはトップふんわり、土台ぱりぱり、酸味もきいて美味い。トドブレンドの味わいと合わせて満たされつつ、本や器などを眺めたら仕事のストレスも吹き飛びました。

• トドブレンド
• チーズケーキ

関連店舗

• MART
  • トド出身者のカフェ。クッキー、コーヒー豆などの量り売りや、長く繰り返し使える日用品や道具、業務用食器などの販売。
• Maison YWE
  • トドの系列店(閉店)
• リリ
  • トドの前身の店(閉店)
• THINK TWICE
  • トドの前身の店(閉店)

トドのレシピ

• 人参サラダ

前回の記事

千種区・星ヶ丘駅のカフェ / TT” a Little Knowledge Store × フルモノ市でコーヒーを堪能