<料理>レバニラ炒めを作りました

土曜日の夜、妻が晩ご飯を控えるということで一人前料理(自分用)を作りました。「レバニラ炒めを作ってみるかな」とふと思いたってスーパーで食材購入、鶏レバーの下処理と味付けに少し時間掛けて、あとはジャジャッと炒めたらできあがり。工夫したことはありませんが白ごはんと白菜浅漬けとよくあって美味かったです。妻はレバーが苦手なのでまたこんなタイミングがあれば作りたいと思います。

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