【入籍6周年】ホテルインディゴ犬山有楽苑 Indigo Home Kitchen Yamaterasに行きました / 犬山市
GW3日目 「入籍6周年のお祝いのランチをしよう」ということで妻とホテルインディゴ犬山有楽苑 Indigo Home Kitchen Yamaterasに行きました。2つの国宝(日本最古の木造天守 犬山城、国宝茶席三名席 如庵)に挟まれるようにして佇み、木曽川鵜飼をイメージしたアートワークなどを散りばめたライフスタイル・ブティックホテルのレストラン。宿泊するわけじゃないけど特別なロケーションに旅気分です。
Indigo Home Kitchen Yamateras
紫陽花 コース(6,300円)
犬山城と庭園を臨みながら頂く旬の地元食材と犬山の歴史・文化にインスパイアされたコースは美味しく、親切丁寧なサービスまで含めて大満足。〆のスイーツセレクション(ビュッフェ)を食べ過ぎて動けなくなり国宝巡りは諦めたけど、妻へ「いつもありがとう」の感謝の気持ちを伝えることができて良かったです。
- アルプスサーモン塩麴マリネ ネイバーフットサラダ添え
- キャベツのポタージュスープ
- トリュフデュクセルのフレッシュパスタ または 愛知県産ポーク 入鹿ハチミツマスタード 各務原にんじんオレンジピューレ風味 または グラスフェッドビーフフィレと愛知県産ごぼう シェリービネガーソース
- スイーツセレクション
※個別相談で椿コースのアルプスサーモン塩麴マリネ ネイバーフットサラダ添え ヤリイカの 小弓鶴蒸し トマトと苺のガスパッチョを出して頂きました。
ホテルインディゴ犬山有楽苑
入籍祝いの思い出
